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1、負(fù)責(zé)公司高端商務(wù)包廂的菜品制作，以精品私房菜、融合菜或地方特定菜系為主； 2、根據(jù)接待標(biāo)準(zhǔn)及客戶喜好，制定菜單，確保色香味俱全，擺盤精美； 3、嚴(yán)格控制食材采購成本，做好廚房衛(wèi)生及庫存管理。 任職要求： 1、擁有8年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)，3 年及以上高端家庭 / 高端餐飲機(jī)構(gòu)廚師工作經(jīng)驗(yàn)； 2、精通粵、江浙、本幫菜等主流清淡系中式菜系，擅長精致家宴菜、養(yǎng)生菜制作，可根據(jù)不同年齡層不同需求靈活調(diào)整； 3、熟悉日料、韓餐及西餐等的制作； 4、具備專業(yè)的菜品擺盤設(shè)計(jì)能力，精通中西融合、日料新式擺盤技法優(yōu)先； 5、擁有自主創(chuàng)新研發(fā)能力，緊跟養(yǎng)生飲食需求，可根據(jù)季節(jié)變化、家人飲食偏好，每月推出新的菜品，并搭配適配的擺盤設(shè)計(jì)，避免膳食與視覺體驗(yàn)單一化。 6、極其注重個(gè)人衛(wèi)生和廚房衛(wèi)生，無不良生活習(xí)慣（工作時(shí)間抽煙等）； 7、工作細(xì)心，服從工作調(diào)配，情緒穩(wěn)定，善于溝通，有較高情商； 8、持有效期內(nèi)健康證，身體健康人員。