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【崗位概述】
本崗位主要負責收集、處理、分析門店的關鍵運營數據，包括銷售、損耗、成本、菜單等，生成數據報告，為業務決策提供數據支持
【核心職責】
全國門店銷售數據分析： 收集和整合全國各門店的產品銷售數據，分析銷售趨勢、區域差異、門店表現、暢銷/滯銷品，識別銷售機會與風險。
食品報損（損耗）數據分析：監控損耗成本，評估改進措施效果。
成本分析： 分析門店成本構成，協助餐飲新店開業測算，搭建理論成本框架。
菜單數據管理： 負責全國門店菜單數據的收集、核對、更新與維護，分析菜單表現，為菜單優化提供數據支持。
系統數據維護與支持： 負責或協助維護相關業務系統的核心數據準確性和及時性。
報告輸出： 根據業務需求，制作中英文運營分析報告，進行專項深度分析。
【任職要求】
大專及以上學歷，統計學、數學、經濟學、計算機科學、信息管理、工商管理或相關專業優先。
至少 2 年以上數據分析相關工作經驗，有餐飲行業數據分析經驗者優先考慮。
精通 Excel 進行數據處理和分析，熟練使用公式、數據透視表、圖表等。
英文讀寫能力優秀，能夠獨立撰寫中英文報告。
極強的責任心、細致認真，能保證數據的準確性和報告的嚴謹性。
【工作時間】標準工時，做五休二
【工作地點】上海市閔行區申長路 988 弄虹橋萬科中心
【福利情況】13 薪，入職全額繳納五險一金，年假 10 天起 帶薪病假 5 天