職位描述
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崗位職責:
1.根據餐飲企業門店安全目標,分解工作指標,搭建餐飲安全管理體系;
2.圍繞部門工作指標,協助總監完成餐飲安全管控任務,包括人身安全、食品安全等;
3.對區域/品牌/經營公司提出安全管理條線搭建要求并予以指導;
4.管控供應鏈質量管理,針對企業內相關涉及安全的內容進行合規性審查;
5.開展餐飲門店日常、年度安全監督和審查工作;
6.對重大食品安全事故和安全風險源展開調查、處理、杜絕預防;
7.負責全面管理餐飲公司安全管理相關工作,推進餐飲安全管理目標。
8.完成上級交代的其它工作。
任職資格:
1.男女不限 本科學歷,30到50周歲以內。具有5年及以上在大連鎖領域的食品等安全管理經驗;
2.熟悉餐飲企業的安全生產管理體系、安全生產責任制和安全生產管理制度;
3.具有扎實的安全生產專業技術理論知識;
4.具有良好的溝通協調能力,能夠獨立解決安全生產有關問題;
5.具有良好的工作態度和職業道德,能夠堅持原則,依法依規辦事等。
工作地點
地址:南京江寧區南京-江寧區高鐵網谷C座南京市南京南站高鐵網谷C座13樓大惠集團
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職位發布者
HR
南京大牌檔美食文化有限公司
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旅游·酒店·餐飲服務
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1000人以上
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公司性質未知
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中山北路26號新晨大廈27層

應屆畢業生
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注:聯系我時,請說是在江蘇人才網上看到的。
