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● 崗位職責(zé)： ○ 負(fù)責(zé)上海盒馬鮮生門店的產(chǎn)品質(zhì)量控制，確保產(chǎn)品符合公司標(biāo)準(zhǔn)和客戶期望。 ○ 管理區(qū)域門店QC，完成日常食安品質(zhì)檢查工作。 ○ 定期進(jìn)行門店巡檢，發(fā)現(xiàn)并處理質(zhì)量問題，跟進(jìn)整改情況。 ○ 制定并實(shí)施品控流程和標(biāo)準(zhǔn)，提升門店的質(zhì)量管理水平。 ○ 分析門店的銷售數(shù)據(jù)與顧客反饋，提出改進(jìn)建議，并協(xié)助實(shí)施。 ○ 培訓(xùn)門店員工和門店QC，提高其對產(chǎn)品質(zhì)量的認(rèn)識和檢測能力。 ○ 與采購、供應(yīng)鏈等部門協(xié)作，優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量管理流程。 ○ 與相關(guān)部門溝通協(xié)調(diào)，處理食品安全相關(guān)問題，確保問題及時(shí)解決。 ○ 負(fù)責(zé)制定和實(shí)施食品安全管理政策和標(biāo)準(zhǔn)，保證所有產(chǎn)品符合食品安全法規(guī)要求。 ○ 定期對各門店進(jìn)行食品安全檢查與評估，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并整改食品安全隱患。 ● 任職要求： ○ 本科及以上學(xué)歷，質(zhì)量管理、食品科學(xué)、零售管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 ○ 8年以上零售行業(yè)食安品控相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 ○ 熟悉零售行業(yè)的食安品控標(biāo)準(zhǔn)和流程，具備一定的數(shù)據(jù)分析能力。 ○ 優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠與各部門有效合作。 ○ 具備較強(qiáng)的責(zé)任心和抗壓能力，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。 ○ 熟練使用辦公軟件及數(shù)據(jù)分析工具。